Sciences
Du safran au pays des lutins
Qu’ont en commun Les mille et une nuits et le légendaire Saint-Élie-de-Caxton? Le safran! Voilà qu’on cultive maintenant au pays de Fred Pellerin cette épice exotique, plus convoitée que l’or.
Société
Trop de calories pour nos bouts-d’choux?
Près d'un enfant sur quatre est obèse ou en surplus de poids, au Québec. Et si la chasse aux calories en trop passait par les garderies?
Sciences
À la recherche de la tomate perdue
Ce qu'elle a gagné en beauté, la tomate l'a perdu en goût. Mais les phytobiologistes travaillent fort pour lui redonner ses saveurs d'antan.
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Sciences
Neandertal aimait les légumes!
Une nouvelle étude, menée au MIT et publiée dans PLOS One, révèle que les hommes de Néandertal n'étaient pas 100% carnivores: ils mangeaient aussi des plantes et des noix.
Sciences
Les araignées amatrices de poissons
Les araignées seraient friandes de poisson, selon une nouvelle étude parue dans PLOS ONE. Elles sont beaucoup plus nombreuses à pêcher que ce qu'on pensait...
Environnement
Une carte mondiale du bétail
Cartographier le bétail et la volaille de la planète: c'est ce que vient d'accomplir une équipe internationale de chercheurs.