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alimentation

Sciences

Chocolat naturellement rose

Après le chocolat noir, blanc et au lait, voici la nouvelle catégorie de chocolat : le rubis.
Annie Labrecque 13-09-2017
Santé

Quel est le régime alimentaire « idéal »?

Les individus les plus en santé sur Terre mangent surtout des aliments d’origine végétale, ne se privent pas d’ingérer des graisses et mettent la pédale douce sur les sucres, concluent deux études publiées récemment.
Maxime Bilodeau 07-09-2017
Société

Le plus vieux vin italien jamais découvert

Des traces de vin ont été découvertes en Italie dans des poteries anciennes datant du IVe millénaire avant Jésus-Christ.
Martine Letarte 26-08-2017
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Santé

Des nanoparticules retrouvées dans les aliments

Le magazine français 60 millions de consommateurs révèle que de nombreux bonbons, gâteaux et desserts glacés contiennent du dioxyde de titane sous forme de nanoparticules.
Marine Corniou 24-08-2017
Sciences

1 saucisse canadienne sur 5 est frauduleuse

Le contenu réel des saucisses achetées au supermarché pourrait vous surprendre, rapporte une étude canadienne.
Maxime Bilodeau 10-08-2017
Société

Diète méditerranéenne : pour riches seulement ?

Les bienfaits de la diète méditerranéenne sur la santé cardiovasculaire seraient réels, mais seulement chez les riches !
Martine Letarte 08-08-2017