Environnement
Des centaines d’additifs inconnus dans les plastiques
Des centaines d'additifs et de composés chimiques potentiellement toxiques sont présents dans les emballages en plastique.
Environnement
Le champignon dévastateur de la banane atteint l’Amérique latine
Ce champignon fait des ravages dans les plantations de bananes d’Asie. Il s’est introduit récemment en Amérique latine. Qu’adviendra-t-il de la banane?
Sciences
Du kale pousse dans les serres du Nunavik
À Kuujjuaq, des chercheurs travaillent main dans la main
avec la collectivité pour renforcer le projet de serres communautaires et évaluer ses...
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Sciences
Fraude alimentaire : agents doubles chez les saucisses
Plus de 14% des saucisses contiennent de la viande non identifiée sur l’étiquette, selon une étude ontarienne.
Santé
Comment prévenir les allergies?
Les experts sont unanimes: pour éviter les allergies, il vaut mieux introduire les aliments allergènes tôt dans la vie des enfants.
Santé
Pourquoi le nombre de personnes allergiques explose-t-il?
Les allergies alimentaires ont connu une hausse vertigineuse ces dernières décennies. Pourquoi ?