Publicité

alimentation

Environnement

Des centaines d’additifs inconnus dans les plastiques

Des centaines d'additifs et de composés chimiques potentiellement toxiques sont présents dans les emballages en plastique.
Environnement

Le champignon dévastateur de la banane atteint l’Amérique latine

Ce champignon fait des ravages dans les plantations de bananes d’Asie. Il s’est introduit récemment en Amérique latine. Qu’adviendra-t-il de la banane?
Annie Labrecque 28-08-2019
Sciences

Du kale pousse dans les serres du Nunavik

À Kuujjuaq, des chercheurs travaillent main dans la main 
avec la collectivité pour renforcer le projet de serres communautaires et évaluer ses...
Hélène Gélot 02-04-2019
Publicité
Sciences

Fraude alimentaire : agents doubles chez les saucisses

Plus de 14% des saucisses contiennent de la viande non identifiée sur l’étiquette, selon une étude ontarienne. 
Annie Labrecque 20-02-2019
Santé

Comment prévenir les allergies?

Les experts sont unanimes: pour éviter les allergies, il vaut mieux introduire les aliments allergènes tôt dans la vie des enfants.
Marine Corniou 03-01-2019
Santé

Pourquoi le nombre de personnes allergiques explose-t-il?

Les allergies alimentaires ont connu une hausse vertigineuse ces dernières décennies. Pourquoi ?
Marine Corniou 03-01-2019