Société
Un brassin maison dans le confort de votre appartement
C'est bien connu, le Québécois moyen est un buveur de bière. Mais depuis environ un an, ils sont de plus en plus nombreux à faire leur brassin maison. Québec Science a suivi les étapes de production du breuvage houblonné, dans le confort d'un appartement de Villeray
Société
D’la broue dans le toupet!
Nos artisans brasseurs réinventent la bière à partir des matières premières d'ici. Au grand plaisir des agriculteurs, des amateurs et... des dépanneurs!
Société
La science contre l’idéologie
En Tunisie, les universités font face aux pressions des islamistes qui militent pour le port du niqab et réclament la séparation des hommes et des femmes dans les classes. La physicienne et femme politique Faouzia Charfi sonne l’alarme dans son ouvrage La science voilée (Odile Jacob, 2013). Entrevue
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Société
Méfiez-vous des neuromythes!
«Appliquer en éducation les découvertes des neurosciences est un leurre»,
affirme le professeur en sciences de l’éducation Normand Baillargeon. Entrevue.
Société
Bris de confiance
Les conservateurs ne cessent de sabrer dans les budgets d’institutions scientifiques fédérales selon le journaliste Chris Turner, de Calgary. Pour lui, c’est une véritable guerre que Stephen Harper mène contre les scientifiques. Entrevue.
Société
Père Noël: faut-il mentir aux enfants?
Le père Noël, le pôle Nord, les jouets, le petit renne au nez rouge... Tout cela fait naître des étoiles dans les yeux des enfants. À quoi sert cette symbolique? Le point dans notre numéro Spécial temps des fêtes.