Rosinette : c’est le nom d’une nouvelle variété de pommes « made in Québec », lancée officiellement mi-septembre à Oka. Elle est issue d’un processus d’hybridation par croisement, qui s’est échelonné sur plus de 20 ans, à partir d’un pommier hybride du New Jersey, une pomme jaune peu acide et un arbre inconnu. Ses qualités ? Sucrée, fruitée, croquante et juteuse, elle se conserve longtemps.
Où s’en procurer?
• à Oka, verger Jude-pomme
• à Oka, Verger Coeur de pomme
• au Mont-Saint-Grégoire, Verger de la montagne
• à Saint-Germain-de-Grantham, Verger Duhaime,
• à Notre-Dame-de-l’Île-Perrot, Verger Labonté
• à Saint-Joseph-du-Lac, Verger Lacroix,
• à Compton, Verger Le Gros Pierre
Pour plus d’informations : Agropomme
Publicité
Sciences
Visible ou pas? Comment notre cerveau trie les stimuli
Des scientifiques revisitent une expérience célèbre sur l’attention visuelle pour en tirer de nouvelles conclusions.
Sciences
Une nouvelle technique créée à Montréal pour étudier les fleurs
À partir de photos, des scientifiques montréalais recréent à l’ordinateur des fleurs virtuelles en trois dimensions. Des reproductions fidèles qui faciliteront l’étude de leur forme et de leur évolution.
Sciences
Les mystérieux pouvoirs des parasites
Les parasites peuvent modifier le comportement de leurs hôtes en jouant dans leur tête. Ce n’est pas parce qu’ils sont petits qu’ils ne peuvent pas faire de grandes choses !