Sciences
Poivre: une histoire bien épicée
Elle n’a l’air de rien, comme ça, dans la poivrière, mais cette épice millénaire a déjà été l’objet de toutes les convoitises. Redécouverte par d’audacieux gourmets, elle se décline aujourd’hui en formes singulières, ajoutant de la joie et du piquant à nos plats.
Société
Un siècle d’Abitibi
En 1910, Ernest Turcotte bâtissait une maison sur les rives de la rivière Harricana au nord du 48e parallèle. Lui et sa famille ont été les premiers colons de l’Abitibi, aussi bien dire, d’un nouveau pays.
Sciences
Les facéties d’Albert Einstein
Excentrique, drôle, rebelle, Einstein a largement contribué à l’élaboration de son propre mythe.