Santé
Le sel, irremplaçable ?
Contrairement au sucre, le sel n’a toujours pas de succédané digne de ce nom. Pourtant, l’industrie alimentaire en aurait bien besoin, elle qui cherche à réduire la quantité de sodium dans ses produits.
Santé
Le lavage des mains décortiqué
Pour se débarrasser des bactéries, seule la durée du lavage des mains est importante, conclut une étude sur le sujet.
Santé
Le microbiome vaginal protège (ou non) contre le VIH
Le type de bactéries présentes dans le vagin peut moduler l'efficacité des gels microbicides.
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Santé
Maquiller ces légumes que je ne saurais manger
Pour amener les gens à manger plus de légumes, vaut mieux accoler une étiquette ragoûtante à ces derniers, conclut une étude américaine.
Santé
Effort mondial pour éradiquer la polio
Pourra-t-on enfin éradiquer le virus de la poliomyélite, ou "polio"? Un nouvel investissement international permet de l'espérer.
Santé
Même une consommation modérée d’alcool nuirait au cerveau
Consommer de l'alcool, même de façon modérée, augmenterait les risques de rétrécissement du cerveau et de déclin des fonctions cognitives.